NOVEMBRO. MES DOS COGOMELOS

Galiza é un paraíso para os micólogos e novembro o mellor mes do ano para recoller cogomelos. Os interesados poderán participar en excursións para recoller cogomelos, en compaña de micólogos expertos e coñecedores do terreo, ou participar en obradoiros de cociña impartidos polos mellores cociñeiros galegos desta especialidade.

Programa de actividades (PDF)

 

Calendario de actividades gastronómicas

Todo o mes:

Menús con cogomelos nos restaurantes adheridos

Día 10

18:00 a 20:00 – Obradoiro gastronómico: Cociñando cogomelos con ... Héctor López

Día 11

12:00 a 14:00 - Obradoiro gastronómico: Cociñando cogomelos con... Gonzalo Rey

Día 17

18:00 a 20:00 - Obradoiro gastronómico: Cociñando cogomelos con... Daniel Punzoni

Día 18

12:00 a 14:00 - Obradoiro gastronómico: Cociñando cogomelos con... Pedro Roca

Día 24

18:00 a 20:00 - Obradoiro gastronómico: Cociñando cogomelos con... Miguel Silvarredonda

Día 25

12:00 a 14:00 - Obradoiro gastronómico: Cociñando cogomelos con... Jaume García