XANEIRO. MES DO MARISCO

O comezo do ano é o mellor momento para consumir marisco galego, que se atopa entón na súa mellor época e, ademais, aos mellores prezos. Xaneiro ofrece a posibilidade de degustar os nosos froitos do mar, coñecer os lugares onde se crían e capturan e aprender as mellores maneiras de cociñalos da man dos mellores expertos.

Programa de actividades (PDF)

Calendario de actividades gastronómicas

Todo o mes:

Menús con marisco nos restaurantes adheridos

Día 19

18:00 a 20:00 - Obradoiro gastronómico: Cociñando marisco con... Juan Crujeiras.

Día 20

12:00 a 14:00 - Obradoiro gastronómico: Cociñando marisco con... Antonio Alján.

Día 26

18:00 a 20:00 - Obradoiro gastronómico: Cociñando marisco con... Yayo Daporta.

Día 27

12:00 a 14:00 - Obradoiro gastronómico: Cociñando marisco con... Marcelo Tejedor.