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Mini burguer de secreto con salsa especial “A Grella”
Tapas
Ingredientes Hamburguesa: 30 gr secreto...
Aire
Tapas
Ingredientes pechuga de codorniz puré de cerezas azúcar tomillo peta-zetas aceite Envasar las pechugas...
Barca del Apóstol
Tapas
Ingredientes 1 tartaleta de masa de unos 4 centímetros de ancho Pulpo a la mugardesa: pulpo aceite de oliva pimiento...
Bocado de tarrina de foie casera sobre pan de maíz con pasas e confitura de arándanos
Tapas
Ingredientes 20 gr de hígado de pato fresco 10 gr de pan de maíz con pasas 10 gr arándanos 5 gr...
Bombón de bonito de Burela sobre mermelada de tomate al tomillo
Tapas
Ingredientes 30 gr bonito 5 gr queso brie 10 gr aceitunas negras sin hueso 10 gr mermelada de tomate al...
Brocheta de carrilleras de cerdo ibérico con mango
Tapas
Ingredientes 1 carrillera ¼ cebolla ¼ pimiento aceite puré de patata un pedacito de...
Brocheta de pulpo y langostino
Tapas
Ingredientes 4 rodajas de pulpo 4 colas de langostino sal maldon salsa especial...
Brochetas de aceitunas verdes rellenas de pimiento y anchoa
Tapas
Ingredientes aceitunas verdes extragrandes filete de anchoa pimiento del piquillo diente de ajo aceite de oliva virgen...
Capitán Pimiento
Tapas
Ingredientes pan pimiento de Padrón boquerón lechuga endibia Blue Tropic aceite sal...
Caramelo de chicharrones, tetilla y espárragos
Tapas
Ingredientes Masa: harina levadura agua 1 huevo sal chicharrones queso de tetilla 1...
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