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Patata rellena
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Ingredientes patata mediana jamón serrano carne picada pimiento rojo y...
Peregrino
Tapas
Ingredientes 1 huevo mayonesa atún en aceite de oliva aceituna negra pimiento rojo Elaboración Cocer el...
Petadiña de pulpo
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Ingredientes tostada de pan de la casa pulpo cocido con pimientos de piquillo y adornado con queso de Bama Elaboración Hacer...
Pimiento de piquillo relleno de morcilla
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Ingredientes 30 gr morcilla ¼ cebolla 1 diente de ajo 20 ml nata de cocina pimiento del...
Pimiento de tortilla
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Ingredientes 1 patata grande 2 huevos 1 pimiento sal aceite de oliva Elaboración Cortar la patata pelada en...
Pintxo de cremet, guacamole y salmón
Tapas
Ingredientes salmón ahumado queso cremet guacamole frutos secos rodaja de pan Elaboración Colocar una...
Pintxo de merluza sobre pimientos y salsa de lima
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Ingredientes 20 gr merluza 10 gr pimiento asado ½ dl fumet de pescado ½ dl nata 2 gr maicena 1...
Pinza de centollo rellena
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Ingredientes carne de centollo variado de marisco harina mantequilla leche sal vino Albariño fumet de...
Pisto manchego con espuma de bacalao y pilpil verde
Tapas
Ingredientes 30 gr bacalao 1 rebanada de pan de mollete Pilpil: perejil fresco aceite ajo Pisto: ...
Platito de patata y cecina de León
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Ingredientes patata cecina huevo harina cebolla ajo laurel jerez aceite de oliva virgen extra Elaboración Cocer las...
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