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©Fuco Reyes para Turismo de Santiago.
Ingredientes
“Cacheira”, cabeza de cerdo ahumada con roble Mirepoix de verduras frescas (puerro, cebolla, zanahoria, perejil,...
Café Bar en un entorno de naturaleza, para disfrutar y relajarse.
Local histórico compostelano, abierto en 1873, que funciona como cafetería y restaurante. Ofrece tablas, ensaladas, raciones de...
Restaurante Bib Gourmand en la Guía Michelin 2020 que ocupa el antiguo Pazo de Altamira, en el mismo edificio del hotel al que da nombre....
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