Bailador es una pieza de danza gallega contemporánea basada en las músicas de Berrogüetto. Se trata de una obra coreográfica que rinde un profundo homenahe a una música que no nació para ser bailada, donde la danza de raíz gallega se mezcla con otros lenguajes del movimiento para darle un sentido corporal a la música de un grupo que transformó la forma de hacer y de entender el sonido de nuestra tierra. Bailador reivindica el papel fundamental de la mujer gallega como preservadora y transmisora de nuestra sabiduría popular.