La concejala de Turismo, Míriam Louzao, la gerente de Turismo de Santiago, Flavia Ramil, el arzobispo de la Diócesis de Santiago de Compostela, Francisco José Prieto, y la presidenta de la Xunta de la Cofradías, María Elena Bernárdez, presentaron en el Pazo de Raxoi el folleto que recoge el programa de actividades que en este año se desarrollarán ya desde finales de febrero y hasta primeros de abril alrededor de la Semana Santa.El programa en papel está ya disponible en la oficina de información de Turismo de Santiago así como en las sedes de las distintas cofradías de Santiago.
La Semana Santa es un atractivo turístico de Santiago, tal como reconoce la declaración de Fiesta de Interés Turístico de Galicia, que recibió en el año 2018. Se trata además de un evento que tradicionalmente marca el comienzo de la temporada alta turística en la ciudad. Por eso, uno de los objetivos es promocionar, además de los propios días centrales de la celebración, las actividades que se desarrollan previamente para fomentar la desestacionalización.
Por estos motivos, desde el Concello de Santiago, en colaboración con la junta de Cofradías, se edita cada año un folleto que recoge tanto las celebraciones religiosas y litúrgicas propias de estas fechas, como otro tipo de actividades dirigidas a distintos perfiles de turistas: culturales, gastronómicas y de naturaleza.
El folleto recoge las 16 procesiones que recorren el casco histórico compostelano desde el Viernes de Dolores hasta el Domingo de Resurección, contando además, con una procesión de traslado a "Dominica In albis" el segundo Domingo de Pascua. Todas ellas, organizadas por las 11 cofradías que hay en la ciudad, recorren las cercanías de la Catedral de Santiago.
El programa incluye las actividades culturales y exposiciones que tendrán lugar durante estas semanas. También destacan los conciertos que se celebrarán dentro de "De Lugares y Órganos", ciclo musical centrado en el patrimonio organístico de Santiago. Además, incluye los horarios de apertura de iglesias, alguna de las cuales abre excepcionalmente en Semana Santa.
Respeto de la gastronomía, se incluyen dos propuestas: las fechas finales de Santiago(es)tapas, el concurso de tapas organizado por Turismo de Santiago, que finaliza el tres de marzo; y, en especial, la celebración de la Fiesta de las Uñas de San Lázaro, que tendrá lugar del 16 a 18 de marzo , y en la que se puede degustar el tradicional plato de uñas en más de veinte locales, tanto del barrio de San Lázaro cómo de otros barrios de Compostela.
Finalmente, se incluye una propuesta para amantes de la naturaleza bajo el nombre de "Santiago Natural", recomendando en concreto la senda fluvial "La cuna del Sar" con motivo de las fiestas del barrio. Se trata de una ruta de 5,5 kilómetros que atraviesa de parte a parte el barrio de San Lázaro de la ciudad, siguiendo el río Sar aguas arriba, hasta su nacimiento. El paseo permite conocer el pasado y presente de Compostela, pasando al lado de antiguos curtidoiros, viejos molinos y fuentes que muestran los diferentes usos del río en la antigüedad, y también de construcciones más modernas para facilitar el desarrollo urbano.